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初夏吃瓜正對時 高雄瓜果豐收上市

2025-04-30  02:01
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初夏吃瓜正對時 高雄瓜果豐收上市

▲清明節過後,高雄美濃瓜和西瓜陸續登場。

Kaonews焦點新聞/報導】清明節過後,高雄美濃瓜和西瓜陸續登場。高雄地區香瓜、西瓜及洋香瓜一年的生產面積達1,200公頃,其中香瓜超過700公頃,穩居全國第一。以「祥鶴農產品生產合作社」為最大生產者,每年瓜果生產超過600公頃。近年來,在農業局輔導下,合作社積極導入產銷履歷、智慧農業技術,並強化種苗繁殖、品種更新、建置冷鏈包裝場等設施,同時推出「口福」品牌,致力提供優質瓜果給消費者。

目前祥鶴合作社有40多位社員及班員,高雄種植面積近200公頃,年生產600公頃以上,一年可種植三次,品項多元,包含2種美濃瓜、4種西瓜及5種洋香瓜。合作社已有約150公頃取得產銷履歷認證,另有38公頃達到更高標準的產銷履歷PLUS。今年更試種新品種-「天使洋香瓜」,廣受好評,年底預計擴大種植至10公頃,帶來更多新鮮選擇。

為提升瓜果品質及延長保鮮期,合作社也於428日邀請農業試驗所指導集貨場冷鏈作業流程,並與台北農產運銷公司合作,瞭解可回收摺疊籃取代傳統紙箱作業模式,不僅提升品質,也朝向永續、淨零生產的目標邁進。透過經驗交流,社員們也能掌握不同品種特性,不斷提升技術,也將精選出「口福」品牌瓜果,讓消費者大飽口福。

祥鶴農產品生產合作社理事主席林麗華表示,合作社致力於生產安全、優質的瓜果,希望讓更多消費者品嚐到在地新鮮好味道。現在正值香瓜、西瓜盛產期,誠摯邀請大家把握時節,多加選購!

農業局局長姚志旺也親自到場關心採收情形,期許合作社從品種選擇、育苗、生產到採後處理持續升級,讓消費者吃得安心、選得多元。農業局也將持續與農民攜手努力,推動高雄瓜果產業更上一層樓。

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