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影/2024「棗到幸福」! 大社農會推出年節蜜棗禮盒

2024-01-18  13:45
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影/2024「棗到幸福」! 大社農會推出年節蜜棗禮盒

▲大社農會推出年節蜜棗禮盒。

Kaonews焦點新聞/報導】棗子是台灣重要的冬季水果,產期約都在每年12月至2月之間,棗子有象徵「年年好」的意涵,高市大社區農會於農曆12月間配合年節送禮之需,精挑品質優良之棗果包裝禮盒來供應市場需求,盒裝規格有2公斤、3公斤、5公斤裝,品質等級則分為優級、特級、精選、總統等多種級別,除此之外,並同時全年供應番石榴禮盒。民眾若還在煩惱過年如何送禮?就趕緊送盒蜜棗、讓對方在2024年「棗到幸福」!

大社區農會總幹事謝清標表示今年產收的棗子外觀果皮薄、呈黃綠色、鮮脆多汁,其果實含有類黃酮、酚類化合物、維他命C、維生素E、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鎂等,大社農會現有共同棗果共同運銷班6班,班員200餘人,在該區種植面積約有130公頃,年產量約1,500公噸,主要品種以珍寶(高雄8)、珍愛(高雄12)、雪麗(台農13)、還有過年後採收的珍蜜(高雄11)又稱為爆漿蜜棗。產量8成主要運銷至大台北地區,其餘則供應高雄、屏東、台南等鄰近市場銷售及宅配銷售。

印度蜜棗俗稱棗子、蜜棗、青棗、毛葉棗等,屬鼠李科棗屬作物,但經品種改良、栽培技術改善後,使產期每年11月底至翌年4月均有,今年氣候因日夜溫差大,生長的蜜棗「甜度高」、「果肉清翠」品質更優,期間因適逢年節,又有早春報喜之含意,因此成為年節最佳伴手禮。

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